【美味しんぼ】8巻 全話レビュー「山岡の鮎はカス」

※本ページに記載の内容は、記事作成時または更新時のものです。またPRが含まれています。

【美味しんぼ】を読んだことあるけど、一つ一つのエピソードは忘れちまったという方。

【美味しんぼ】の存在は知ってるけど、読んだことがないという方。

天ぷら大好き♡な方。

そんな人たちに向けて!

今回の記事は【美味しんぼ】8巻 全話レビュー「山岡の鮎はカス」です。

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目次

【美味しんぼ】ってどんな漫画?

作品情報

作品名美味しんぼ
作者原作:雁屋哲 作画:花咲アキラ
巻数既刊111巻
ジャンル料理
掲載誌ビッグコミックスピリッツ
連載期間1983年20号 – 
アニメ1988年10月17日 – 1992年3月17日
ドラマ1994年-1999年
映画1996年4月13日

※以下ネタバレが有るのでご注意下さい。

【美味しんぼ】8巻 各話レビュー

8巻1話【飲茶〈前編〉】

「東西新聞社」の大原社主に、政治家の外務大臣が訪ねてくる。

理由は、日本に訪問する中国の副主席を美食倶楽部に招待したいからだ。

海原雄山は政治家嫌いで、料理を不純な目的のために使わることを大層嫌がる。

ダメ元で大原社主は、山岡に美食倶楽部へ招いてもらえるよう業務命令をする。

頭を悩ませる山岡は、唐山陶人の力を借りることに。

だが後日、唐山陶人は山岡のもとに怒りながら姿を表す。

事情を聞くと唐山陶人の頼みですら海原雄山は断ってきた。

それならばと栗田は「横浜の周大人に頼んでみてはどうか」というが…

漫画の旅人

自分のこだわりの物事を不純な目的で使われたくない。
今回の海原雄山は珍しくまともな発言。
後編に続く。

8巻1話【飲茶〈後編〉】

前回からの連続エピソード。

周大人の協力を得て、海原雄山を飲茶の会に招待することが出来た。

会には山岡と栗田もいて、不機嫌になる海原雄山だが料理を楽しむ。

数々の美味しい中華料理を食べてゴキゲンな海原雄山。

そこで周大人は、「今回の料理を作ったコックが、美食倶楽部の料理を食べてみたい」と言ってたことを海原雄山に伝える。

「これほどの腕前のコックなら直接自分が招待する」という海原雄山。

今回の料理を作ったコックとは…

漫画の旅人

最後に山岡の策略と気づいた海原雄山。
山岡を見る海原雄山は何を思ったのだろうか。

エピソード料理「中華料理」

8巻2話【SALT PEANUT(ソルトピーナツ)〈前編〉】

ジャズのライブ演奏を楽しむ、山岡・栗田・花村・三谷。

ジャスが好きで、昔のレコードを聞きたくなった山岡と三谷は、ジャズ喫茶に向かう。

三谷と山岡の怪しい関係を睨んだ花村と栗田は、一緒にジャズ喫茶に行くことに。

ジャズを聞きながら酒とソルトピーナツを頂く一同。

マスターの作るソルトピーナツはとても美味しくて、作るところを見せてもらう。

そしてお土産にソルトピーナツとレアなレコードをくれるという。

事情を聞くとマスターは「今月いっぱいで店を閉める」というが…

漫画の旅人

山岡のジャズ好きが本格的に描かれたのと、三谷と趣味友達になっている姿が見所のエピソード。
エピソード料理「ソルトピーナツ」

8巻2話【SALT PEANUT(ソルトピーナツ)〈後編〉】

前回からの連続エピソード。

ジャズ喫茶「ソルトピーナツ」が閉店することを惜しむ山岡達。

東西新聞社の社会面でとりあげてもらおうと、社会部部長・川杉のもとを訪ねる。

だが「私的に記事を書くわけにはいかない」という川杉。

川杉は交換条件で、「ある人物に美味い飯を食わせたら記事を書く」と約束する。

だがその人物は世界中のあらゆる美味い飯を食べていて…

漫画の旅人

健康の源・食事。
食事が身体を作っているのを年齢を重ねるにつれて実感する。
エピソード料理「ソルトピーナツ」

8巻3話【愛の納豆】

栗田の大学時代の親友・美枝が結婚するというので、婚約者に会いに行く栗田と山岡。

山岡は「何で栗田さんの友だちに会わなきゃいけないんだ」と文句をいう。

栗田は「相手が婚約者を連れてくるのに、自分は一人じゃあみっともない」と反論する。

レストランで、美枝と婚約者・靖夫のひどいイチャつきを見せられる、栗田と山岡。

だが二人は、朝の食事の納豆を巡って大喧嘩をしてしまう。

美枝は茨城出身で毎日納豆を食べるほど納豆が好き。

婚約者・靖夫は関西出身で納豆が大嫌い。

靖夫は納豆を食べられるようにしてほしいと山岡に泣きついてくるが…

漫画の旅人

栗田に彼氏がいないことが発覚。
山岡には彼女がウジャウジャいることが発覚。

エピソード料理「納豆」

8巻4話【鮎のふるさと】

東京駅の階段で転げ落ちて足を捻挫した京極。

そんな京極のお見舞いに行った、山岡・栗田・谷村。

「退院の際には美味い鮎の天ぷらをご馳走する」と約束する。

そんな中、海原雄山も京極のお見舞いに来て山岡達と鉢合わせする。

そして海原雄山は、山岡が鮎の天ぷらをご馳走すると聞いて仕掛けてくる。

海原雄山『京極さんが変なまずいものを食わされるのを黙って見ているにしのびなくて』

そして後日、唐山陶人の家で鮎の天ぷら対決を始める。

山岡の鮎の天ぷらを食べて、その後に海原雄山の鮎の天ぷらを食べる京極。

涙を流す京極の一言。

京極『旨い、ほんま旨い、これに比べると山岡さんの鮎はカスや』

漫画の旅人

京極の涙のシーンと台詞回し。
二つの破壊力で読者を笑わせに来る屈指の神エピソード。

エピソード料理「鮎の天ぷら」

8巻5話【スープと麺〈前編〉】

東西新聞社の家庭部記者・星村が、冷やし中華の記事を書くために山岡と栗田に協力を依頼する。

だが山岡は冷やし中華が嫌いで、中華という名前をつけないでほしいというレベルの権威主義者。

山岡は「冷やし中華は食えたもんじゃない」という再認識のために、栗田と星村と取材に行く。

名店と言われる銀座の冷やし中華の店に行くが、店員の態度は悪く肝心の冷やし中華もマズイ。

そして例のごとく店主や客と揉める山岡。

しかし店には中松警部がいて場を収めてくれる。

中松は麺が好きなので、山岡達と冷やし中華の取材に同行する。

結局取材で食べた冷やし中華はどれも美味しくなかった。

しかし冷やし中華の可能性を見出した山岡。

最後に中華料理長と食通のインタビューがあるというので同行する山岡達。

その食通は海原雄山だったが、星村の手違いで海原雄山の名前を間違えた上に、中華料理ではなくて冷やし中華のインタビューということで更に激高した海原雄山。

そんな海原雄山を相手に、美味い冷やし中華を食わせてやるという山岡だが…

漫画の旅人

最初は冷やし中華なんて中華料理じゃないと言っていた山岡。
最後には海原雄山への対抗心で真逆のことを言い出す。
そんな山岡に栗田もちょっと引き気味のシーンが見所。
中編に続く。

エピソード料理「冷やし中華」

8巻5話【スープと麺〈中編〉】

前回からの連続エピソード。

海原雄山を相手に「美味い冷やし中華を食わせてやる」と啖呵を切った山岡。

市販の麺を試食するが、どれも味が悪く料理に使えそうにない。

そこで、麺・ダシの鶏・麺打ち・チャーシューと、今までのツテを最大限利用する。

麺は山岡の大学時代の先輩の会社の小麦粉。

ダシの鶏は、以前栗田のお婆ちゃんのボケを直した、おマチばっちゃんの鶏。

麺打ちは周大人の娘夫婦の店で働いている料理人に打ってもらう。

チャーシューは中松警部が仕入れてくる。

最高の材料を揃えた山岡のもとに海原雄山が訪ねてきて…

漫画の旅人

あらゆるところで栗田が山岡の彼女と勘違いされる。
山岡は否定するが栗田は嬉しそう。
ちょっとムカつく。
栗田が否定して山岡が嬉しそうなら応援したくなるが。

エピソード料理「冷やし中華」

8巻5話【スープと麺〈後編〉】

前回からの連続エピソード。

山岡の冷やし中華を食べに来た海原雄山。

一つ一つの材料を褒める海原雄山だが

「こんな物を認めるわけにはいかない。そして同じ材料を使って冷やし中華を作ってみせる」という。

海原雄山の冷やし中華を食べた一同。

山岡『そ、そうか!そうだったのかっ!!………』

山岡の冷やし中華より美味しくて…

漫画の旅人

ツンデレ海原雄山のシーンが見所。

エピソード料理「冷やし中華」

8巻6話【二代目の腕】

岡星の相談を受ける、山岡と栗田。

岡星の友人の「銀屋」という天ぷら屋。

東京でも有数の名店だが、名人と呼ばれた先代が亡くなり、今は息子の二代目が跡継ぎとなっている。

二代目の腕は先代と変わらないが、味が落ちたと言われて店もあまり繁盛していない。

山岡『名人として崇拝されていた人の後に、同じ天ぷらを出したんでは低く評価されるということだ』

そこで山岡は、天ぷらではなく別ルートで二代目の腕前を認めさせようとするが…

漫画の旅人

世襲制の人は安泰なようで大変。
どんなに実力を見せても七光と言われてしまう。
大体は評価に値しない七光がほとんどだが。

エピソード料理「天ぷら」

まとめ

漫画の旅人

連続エピソードの多い8巻。
山岡の周囲の恋愛エピソードで脇を固めて、山岡と栗田の方へシフトしていく上手い展開。

最後まで読んでいただきありがとうございました。
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