【美味しんぼ】39巻 全話レビュー「ビワ泥棒 山岡士郎」

長年愛され続ける名作『美味しんぼ』

『美味しんぼ』全巻レビューシリーズでは、各巻のエピソードを一話ずつ丁寧に読み解き、食・人間・社会をテーマに描かれた物語を深く掘り下げます。

この記事では、その中から【第39巻】に収録されたエピソードを解説します。

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【美味しんぼ】39巻 各話あらすじ&レビュー

【美味しんぼ】39巻のおすすめポイント

・栗田を巡る争い、団社長VS近城

【美味しんぼ】39巻 各話レビュー

39巻1話【ゲテモノ合戦】

「山岡と栗田をものにする会議」を開く近城と二木。
それぞれタイ料理、やきとり屋に誘うが、栗田は「二日に分けて皆で行こう」と提案する。

賛成する山岡に、「例の約束」を忘れたのかと怒る近城。
困る山岡だが、怪しむ栗田の手前、結局四人でやきとり屋に向かう近城達。

やきとり屋では、山岡と二木、栗田と近城でそれぞれ会話が盛り上がる。
栗田達はオーストラリアで食べた、大トカゲの串焼きや芋虫の美味しさを思い出して語り合う。
そんな中、栗田はタレのレバーの皿を受け取り残って、隣の強面の男性にこぼしてしまう。

「ネクタイとシャツを弁償する」という栗田だが、男性は先程栗田達が話していたような「ゲテモノ料理を食べさせてほしい」と持ちかける。
だが先程の料理は全てオーストラリアのもので日本では用意できない。

困り果てる栗田に、山岡が助け船を出すが…

39巻2話【ビワの呪い】

今日もダブルデートを楽しむ、山岡、栗田、近城、二木。
邸宅街にあるレストランで食事を終えた後は、それぞれ二人きりになるよう画策する近城と二木。

ある家でビワを発見した栗田。
「美味しそう」という栗田に「取ってやろうか」という山岡。
「花盗人は罪にならないから果物も同じ」という謎理論でビワを取る山岡。

しかし家の住人にビワを取っているところを発見されて…

39巻3話【ゴマすり】

団社長から花束が贈られてきた栗田。
花束の中には手紙が入っており、夕食に招待したいという内容だった。
荒川夫人と三谷夫人は、団社長と栗田を結婚させようと勝手に盛り上がる。

そして近城も「東西新聞社」にやって来て栗田を夕食に誘う。
だが荒川夫人達が「栗田には先約がある」と誘いを断る。

近城は栗田の手の中にあった団社長からの手紙を見て察する。
落ち込む近城だが、二木の諜報能力で団社長がどこのレストランで食事をするか突き止める。
二木は団社長と栗田の交際を妨害する良い作戦があるという。

その作戦とは…

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39巻4話【シャンパンの悲劇】

谷村部長と同期の川杉。
「東西新聞社」からパリ市局長への転勤を命じられるが、川杉は断るという。
理由は「シャンパンが嫌い」だから。

退職届を出す川杉だが、大原社主と小泉局長は退職を許さない。
困った谷村部長は山岡に相談する。

理由を聞いた山岡は、上品なバーに川杉を連れていき、本物のシャンパンを飲ませてみるが…

39巻5話【温泉湯豆腐】

快楽亭ブラックの師匠、八笑。
得意の落語でネタが飛んで、「今日限りで引退する」という。
ブラックを始め、八笑の弟子達は引退を撤回するように説得するが、八笑の意思は固い。

困ったブラックは、山岡なら何とか出来るかもしれないと「東西新聞社」に相談に行く。
山岡と栗田は八笑に会いに行くが、やはり八笑の意思は固く説得を諦める。
そしてブラックの作る豆腐料理を美味しくいただく。

山岡はブラックに八笑に「温泉湯豆腐」を食べてもらったことがあるか訪ねるが、ブラックも八笑も「温泉湯豆腐」の存在を知らない。

そこで山岡は、八笑師匠の引退慰労会に「温泉湯豆腐」を食べてもらおうと佐賀県に向かうが…

39巻6話【長良川を救え!!〈前編〉】

「マスコミ釣友会」改めて、「情報産業釣友会」で鮎釣りに行くことになった小泉局長。
幹事を任されたので、釣り以外にも美味しいものを食べて楽しみたい。
業務命令と称して山岡と栗田に幹事を丸投げする小泉。

どこに連れて行くか悩む山岡達だが、しじみを食べてある場所へ連れて行くことを思いつく。

ある場所とは…

39巻6話【長良川を救え!!〈中編〉】

前回からの連続エピソード。

長良川で出会った女性、野川鮎子。
鮎子は鮎釣りの名人だった父の影響で、自身も鮎釣りを得意とする。

「長良川の鮎は日本一美味しい。」
そう語る鮎子だが、「長良川は半分死んでいる」ともいう。
長良川だけではなく他の川も、天然の鮎より養殖して放流された鮎のほうが数が多い。

山岡も釣友会のメンバーに、「この川で生まれ育っていない鮎を放流する、そしてそれを釣る。これ釣堀と何が違うんですか？」と言って、反論できない小泉局長。

そんな中、山岡が手配した料理屋「長良味」の沢井が長良川に迎えに来る。
沢井は鮎子の婚約者で一緒に「長良味」へ向かう。
そこで見事な「しじみ料理」を頂くが、長良川が死ぬことによってもう食べられないかもしれない。

長良川が死ぬ理由とは…

39巻6話【長良川を救え!!〈後編〉】

前回からの連続エピソード。

長良川を殺す理由である長良川河口堰に来た山岡達。
鮎子によると、長良川河口堰には「生活と命」がかかっているという。
作る必要のない長良川河口堰によって、川に住む生物の葦山がなくなる。

葦山とは、鳥・魚・昆虫が卵を産んで子育てをする隠れ家的なもの。
その葦山を破壊されると川には生物が居なくなる。
沢井は長良川で取れた材料で料理屋を営んでいるので、川の生物が取れなくなってしまったら商売ができなくなり、結婚どころではない。

事実を知った小泉局長達は、長良川のためにそれぞれ出来ることを活動すると誓うのであった。

39巻7話【新種のスイカ】

極日商事の会長、田山を「ニューギンザデパート」の板山社長から紹介された、山岡と栗田。
田山会長は息子が料理人になりたいといっているが、会社の跡継ぎにしたいので料理人を諦めるよう説得してほしいと山岡達にお願いする。
山岡は「どうせ金持ちのボンボンの一時の気まぐれだから、ちょいと脅かしてやればすぐに諦める」という。

後日「東西新聞社」に田山の息子の田山勇一が山岡達を訪ねてくる。
勇一は料理人になりたい熱い思いを聞いた山岡達。

・食文化を通して社会に尽くしたい
・まともな食品を使い、心のこもった正しい料理法で人に食べてもらう
・そういう食文化の一つの基準を自分の体を張って次の世代に残したい

そんな勇一が料理人になるのを応援することにした山岡達。

だが田山会長は納得がいかず…

まとめ

『美味しんぼ』はエピソードごとに魅力が満載です。
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アニメ『美味しんぼ』は、新聞社の記者・山岡士郎と栗田ゆう子が、
“究極のメニュー”をテーマに日本中の食を追い求める名作グルメアニメです。

食材の奥深さ、料理人の矜持、そして“本当に美味しいとは何か”という問い。
登場する料理のひとつひとつに、作り手の想いと文化が込められています。

また、山岡と父・海原雄山との確執や、食を通じた人間関係の再生など、
単なるグルメを超えた“人生の味わい”を感じさせる作品です。

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